Stoom vs. Microbiologie

Wanneer er met een te grote snelheid, met een te grote afstand en alleen met de open stoomnozzle wordt gewerkt met als doel om bacteriën te vernietigen gaat dit niet goed. De verhitting is te kort en kan averechts werken.
In bepaalde omstandigheden kan aan twee van de drie voorwaarden voor explosieve groei worden voldaan: vocht en temperatuur.
Ook is er door de druk uit de nozzle een luchtverplaatsing, vermengd met vocht waarin bacteriën zich gemakkelijk kunnen verplaatsen. Dit noemen we aerosolisatie.

Nu hoe het wel moet en hoe stoomreiniging een werkelijke rol kan spelen in de hygiëne veiligheid.
Denk aan je keuken, toiletten, badkamers, slaapkamers en alles wat je je kunt voorstellen waar bacteriën kunnen gedijen.

We moeten er dus voor zorgen dat:

• Er voldoende inwerkingstijd is om effectief te zijn in onze strijd tegen de bacteriën.
• De temperatuur hoog genoeg is.
• Er geen gevaar van aerosolisatie is.
• We gebruik maken van de juiste hulpstukken met microvezel.
• We weten wat we doen.